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Cuatro intentos más, todos sin resultados satisfactorios. La frustración dejaba paso a la ira.
Pero entonces, vino mi amiga alemana, con la receta memorizada. Y el resultado fue un éxito total.
Tendría que seguir investigando, aunque estoy completamente segura, que hay dos variables que pueden haber influido de forma decisiva en todos mis experimentos fallidos.
Según el recetario, la levadura (he usado la granulada, ahora la cambié por levadura fresca) ha de disolverse en agua, a temperatura 37º. Según la nueva receta, el agua está a temperatura ambiente. Cambiando estas dos cosas, la masa ha salido para chuparse los dedos. La verdad, ahora que tengo la receta, estoy por mandar el libro a la mesa coja del salón, creo que no sirva para mucho más.
Si en el tercer intento, no hubiera seguido, seguiría con esa espinita clavada de las masas y yo. Perseverar, no debe olvidárseme.
El esto del sábado, estuve haciendo cosas varias.
Como hacer unas cortinas para una cocina. Hago patchwork desde hace más de 14 años, pero lo de la costura doméstica, no es que me haya entusiasmado demasiado nunca, sin embargo, tengo que admitir, que ha sido divertido, aunque el resultado final no haya sido del todo de mi gusto.
Ya tengo claro cómo hacerlas para que queden bien, así que esa tarea la acometeré próximamente, porque ahora tengo entre manos unos calcetines, un vestido de bebé, y tres camisetas con aplicaciones… y las obligaciones se me acumulan. Tengo la agenda bien armada, solo tengo que seguir en un punto, ser constante con el trabajo y los planes, llegaré a tiempo a todo.
Ahora que me cuido más, y que empiezo a saborear como por arte de magia ciertos platos, no puedo pasar por alto la cena del sábado.
Un cochinillo asado, al que le vi la cara de casualidad de pasada. Si me quedo mirándolo un poco más no me lo hubiera comido. Yo también estoy de acuerdo con aquella personaje de Friends, que decía que no comía nada que tuviera cara. Yo lo cambio, y digo que no comeré nada de lo que antes haya visto su cara.
El cochinillo estaba espectacular, tierno, jugoso, y sabroso.
Sigo trabajando, dejando de lado las amenazas ficticias, La Punset me está ayudando bastante. Y para darle ritmo a todo lo que estoy acometiendo, está Ben Harper, colocando acordes con sentido, y letras que quitan el aire: White lies for dark times. Me entran directas a la vena estas letras, y me dejan anestesiada, será que yo también encontré mi vía de escape?

Aún no lo entiendo.
Hace varios meses que me deleito en la cocina con mi adorada Thermo. Nuestra relación es estupenda, natural, tranquila, y deliciosa.
Normalmente me guío por el minichef que albergo dentro, y voy improvisando recetas.
Me doy cuenta que a mí lo que más me guste en la vida es improvisar, aunque muchas veces el miedo me paralice. Por eso leo por encima cualquier patrón, cualquier receta, cualquier instrucción.. Menos los manuales de aparatos eléctricos, eso lo leo de principio a fin, supongo que para darle valor al pobre que lo hizo. Me dediqué casi tres años a elaborar manuales de uso, y sé el trabajo que dan.
La cuestión, es que anoche quería cenar pizza. Y no quería una pizza cualquiera, quería una hand-home-made pizza.
Qué ñhgajkhgjfdlhjaglhfdsjglahkjsd me pasa con las masas?????
Seguí las instrucciones con cantidades al pie de la letra del libro. El resultado fue una masa pegajosa, nada apetecible y muy grande que fue directa al cubo de la basura.
Tal mal rollo me dio, que ni foto saqué.
Esta noche voy a por el segundo intento. Y esta vez, voy a improvisar.

Señor Mejillón, me da usted permiso para hospedarme dentro de su concha?
Sí?
Gracias, es usted muy amable.
Es la mejor manera de hibernar, supongo, usted si que tiene suerte, que es capaz de fabricar solito tremendo búnker en el que aislarse.
No se preocupe, ocupo poco, soy sigilosa, y poco molesta.
No notará que estoy aquí.

Oficialmente estoy de vacaciones. Para celebrarlo, mi cuerpo ha decidido darle alojamiento y pensión completa a una serie de bacterias bastante molestas, que me han tenido dos días de la cama al sillón, y del sillón a la cama. Sin fuerzas ni para toser y poder expulsar a un par de ellas de cada vez.
Hoy me he levantado con fuerzas, y he pensado que estoy cansada de estar enferma, que estoy de vacaciones, después de un año de trabajo tremendamente duro, así que reuniendo todo el valor, el coraje y la fuerza que soy capaz de albergar en este cuerpo, he iniciado un desalojo, desahucio, o exorcismo.. cualquiera de las tres me sirve, porque el resultado en todos los casos es que estaré libre de bacterias, viruses, y demás organismos molestos.
Mientras tanto sigo tejiendo. Calcetines para todo el mundo, y como no es suficiente hacerlos de uno en uno, los voy haciendo de dos en dos. Lo mío es puro vicio.

Aunque no lo parezca, estos días donde no hago otra cosa que soñar con las vacaciones, y para no volverme loca con los días de trabajo que me quedan, voy dándole a las agujas de forma frenética.
Ayer, terminé el segundo par de Bella’s Mittens. Los dos están tejidos con la calidad Perú de Katia. Los rosas, obviamente para mí, que estoy en una etapa permantente de rosa – princesa, y los azul marino para la sobrina mayor de ElTécnico, que anda atravesando una etapa un tanto oscura – vampírica.
La única variación sobre el patrón que hice, fue tejer con distinto número de agujas. Las mías, y dado el tamaño de mis manitas, las tejí con un nº4, y quedaron perfectas. Las otras las tejí con un nº 4,5 que creo que son la talla de la sobrina.
Es asombroso ver cómo cambia una talla solo con reducir un punto el número de las agujas, ahorrándote todos los cálculos que supondría adaptar el patrón a tu tamaño.
También terminé ayer, el primer regalo de Navidad, que este año de nuevo van a ser Home-Hand-Made; y ya me puse con el segundo. Obvio no puedo poner fotos.
A cambio, muestro mi segundo tattoo, que aunque no llegó al tono rojo del primero ha pasado por una etapa de indecisión entre me infesto – no me infesto. Afortunadamente, ya está casi curado y no molesta.

De unos días para acá, digamos que demasiados días, estoy sintiendo la presión constante de una fuerza incontrolable que sube por mi esófago, proviniente de mi estómago, y que se queda en la garganta, esperando la autorización para salir.
Como sé de qué tipo de fuerza incontrolable se trata, y conozco bien sus consecuencias, le niego la salida una y otra vez.
Siempre me veo obligada a hacerlo, porque luego se desata la furia, y ya no vuelvo a ser yo en un par de días.
He hecho un análisis concienzudo sobre este estado que me ataca. Las motivaciones que lo causan son siempre las mismas: el sentimiento de control.
Yo quiero y tengo MIS cosas bajo control, pero no puedo soportar que venga alguien a querer controlarlo por mí.
Preguntas cómo: y por qué tus trabajadores están haciendo eso?, y por qué tu encargado tardó tanto en hacer lo otro?, y por qué saliste tan pronto?, y por qué saliste tan tarde?, y qué estás haciendo ahora?
O insinuaciones cómo: ahora tendrías que mandarles a hacer esto, o ahora tendrías que exigirles lo otro, o luego tienes que enfadarte porque hablan mientras trabajan..
.. hace que se me suba el azúcar, la bilirrubina, y la tensión.
Debería respirar hondo, canalizar mi furia, poner cara de sonrisa, y decir a todo que sí…
Aunque lo único que me sale es: déjame en paz!!